什錦醬佐麵片

食材用料：

• 麵粉

• 雞蛋

• 水

• 番茄

• 蘋果

• 山楂

• 鹽

• 糖

食譜做法：

1.麵粉、雞蛋、水、鹽混合，調成麵糊，筷子提起來麵昔連成一條線；

2.鍋裡座油，小火，開始攤餅；

3.餅切條（或切片）

4.麵片回鍋，略炒乾水分；

5.番茄、蘋果切塊，山楂去核；

6.水果入鍋炒軟，加水、糖煮至濃惆，用料理機打成泥；

7.麵片、什錦醬擺盤。