牛奶香腸饅頭捲

食材用料：

• 麵粉

• 酵母

• 牛奶

• 臺灣香腸

食譜做法：

1.準備好材料，開始做啦

2.麵粉中倒入適量的酵母

3.將牛奶倒入，一邊倒一邊攪拌

4.攪成入圖所示，開始用手揉麵團

5.揉至三光滑，麵團光滑，手光滑，盆光滑，就已經揉好，可以蓋上保鮮膜開始發了

6.發至有蜂窩狀出來，說明已經發好，開始做香腸饅頭捲

7.切成一個個劑子，然後搓成長條，香腸對半切開

8.將麵團捲在香腸上，一個香腸饅頭捲就做好了

9.另外也捏了點小刺蝟玩玩兒

10.做好後，靜置20分鐘，讓饅頭發的更大一些

11.將鍋裡水燒開，將香腸饅頭捲和小刺蝟放入鍋內，悲劇開始，為了能一鍋蒸出來，我把所有的都放進去了，那個擠啊，蒸出來你也懂了，一個挨一個，還得掰開。

12.挑2個模樣俊俏的出來做代表拍照，呵呵

13.香腸饅頭捲做做背景貌似也不錯。

食譜小貼士：

1、牛奶的量稍微要多準備些；
2、蒸的時候千萬不能像我這樣，為了省事，結果讓孩子們擠在一起啊；
3、發的時候如果溫度不夠，可以用蒸鍋燒點開水，等水開後關火，將發的盆放在鍋上，這樣溫度相對高一點。