茄醬雞絲螺絲義麵

食材用料：

• 公雞牌螺絲義麵

• 番茄

• 青椒

• 胡蘿卜

• 洋蔥

• 雞胸肉

• 橄欖油

• 蠔油

• 番茄醬

• 白糖

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.準備材料。

2.螺絲義麵放到沸水中煮10分鐘左右。

3.撈出後用涼水沖幾遍控乾水分。

4.洋蔥切圈，胡蘿卜切片青椒切絲雞胸肉切大片。

5.雞胸肉放到沸水中加少許酒和鹽焯一下顏色變白撈出。

6.再用涼水沖一下。

7.撕成條。

8.準備調料。

9.鍋中倒油放入洋蔥炒香。

10.倒入胡蘿卜翻炒。

11.倒入番茄塊和番茄醬。

12.加入適量水燒開邊煮邊攪。

13.再加入糖。

14.放入雞絲。

15.倒入青椒絲翻炒。

16.最後倒入螺絲義麵。

17.翻勻即可出鍋後撒上神奇牌肉類調料粉。