土豆洋蔥炸醬麵

食材用料：

• 麵條

• 土豆

• 洋蔥

• 豬肉

• 花生油

• 欣和甜麵醬

• 料酒

• 醬油

• 蔥

• 薑

• 蒜

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.土豆、豬肉、欣和甜麵醬、蔥、薑、蒜。

2.先把豬肉切成小丁，裹上淀粉。

3.蔥、薑、蒜切碎。

4.再把洋蔥切成小丁。

5.鍋裡放油，六成熱放入肉丁煸炒。

6.放入蔥、薑、蒜末煸炒。

7.倒入欣和甜麵醬、料酒、醬油翻炒。

8.放入土豆丁翻炒。

9.添加少許水燒開，用小火燜5分鐘。

10.放入洋蔥丁炒熟，放入鹽、味精調味即可。

11.鍋裡放水燒開，放入麵條煮3–5分鐘即可。

12.把麵盛到碗裡，澆上做好的炸醬。拌勻就可以吃了。