食材用料：
南瓜
麵粉
雪裡紅
豬肉
蔥
植物油
鹽
雞精
醬油
堿
蒜
食譜做法：
1.南瓜去皮切片。
2.上鍋蒸熟。
3.將南瓜搗成泥。
4.放入麵粉。
5.放入堿麵。
6.和成麵團，鬆馳半個小時。
7.麵團放在麵板上，用搟麵杖搟開。
8.搟成大薄片。
9.折疊起來。
10.切一下。
11.搟好的麵條。
12.豬肉切末。
13.雪裡紅切末。
14.鍋上火，油熱放入豬肉煸炒。
15.豬肉變色後，放入蔥、蒜爆香。
16.放入醬油。
17.倒入雪裡紅翻炒。
18.放入清水，出鍋前放入雞精。
19.鍋中燒開水，放入麵條煮熟。
20.煮熟的麵條，撈在碗裡，澆上肉末雪裡紅即可。
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