食材用料：
麵粉 300克
牛奶 140ML
糖 20克
豆沙 一袋
泡打粉 2.5克
酵母 3克
食譜做法：
1.將所有材料（除豆沙）加入麵粉揉光滑，發至兩倍大。排氣，之後就可以整型了。
2.我一條搟開放的豆沙，然後捲成捲了。另一條捲成捲沒加東西，就是普通的奶香饅頭了。
3.鍋裡的水加熱半分鐘，這樣把整型好的饅頭放進去，蓋上蓋子發酵二十分鐘。註意：放饅頭前底部抹點油。我好久沒做了，這次忘了抹油，底子都粘破皮兒了。影響美觀啊哈哈，不過好在味道還是一樣的好~~
4.發酵好的饅頭，已經胖胖的了、這時開大火等鍋上汽後中火蒸十分鐘就可以出鍋了。
5.成品
6.入鍋時沒抹油，就形成了這殘缺美的小捲捲
7.這個是沒加豆沙的~非常鬆軟，綿綿軟軟的~好吃哦，而且很Ｑ
食譜小貼士：
由於沒用到一滴水都是用的牛奶，所以奶香味非常濃鬱~和麵時糖可以根據個人口味少放點，而且豆沙非常的甜~~
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