油潑麵

食材用料：

• 扯麵

• 油菜

• 豆芽

• 辣椒粉

• 蒜末

• 蔥末

食譜做法：

1.扯好的麵放入沸水中煮

2.出鍋前放入油菜和豆芽焯熟

3.將菜和麵條放入碗中，調入醬油，老醋，鹽，撒上蔥蒜末，辣椒粉

4.燒熱一勺油，澆在辣椒粉上，拌勻後即可