包子

食材用料：

• 麵粉

• 肉末

• 乾筍

• 酵母

• 溫水

食譜做法：

1.先用水溶化酵母再倒入麵粉用溫水調勻，揉成光滑的麵團蓋上濕佈醒；（現在室內溫度低，開了空調給麵團蓋了被子發滴）

2.餡是肉末筍丁，泡發乾筍切碎燜入味等涼了後再加入肉末拌勻就是了

3.麵醒好了就可以包了，基本發大到一倍，有蜂窩眼就差不多了

4.包子做好後還要放一邊醒一陣才可以蒸，水開了再蒸

5.蒸２０分鐘就ＯＫ了

食譜小貼士：

成品都是我做滴～奇怪的樣子吧，一個個裂開了嘴，在笑啥呢？！