玫瑰花饅頭

食材用料：

• 低筋麵粉

• 乾發酵粉

• 糖

• 水

• 芝麻醬

食譜做法：

1.把芝麻醬以外的材料放入麵包機，按發麵健即可，這是發好的麵。

2.到出排氣，分成6塊。

3.每塊再分成6小塊。

4.搟成5個圓片，一個圓錐體。

5.每片抹上芝麻醬。

6.這樣擺好，壓一下。

7.捲上。

8.斷開，兩開口向上，整形成花狀（一共做了12個）

9.二次發酵30分成2倍後。

10.入開水鍋中大火蒸15分閉火，燜3分後揭鍋蓋兒出鍋即可。

11.這是以前做得小刺蝟。