冰棒

冰棒的做法

食材用料:

  • 西瓜

  • 糯米粉

  • 綿白糖


食譜做法:

冰棒的做法圖解1

1.西瓜挖小塊,去籽


冰棒的做法圖解2

2.加綿白糖打成西瓜汁


冰棒的做法圖解3

3.小勺糯米粉中沖入適量開水


冰棒的做法圖解4

4.攪拌成無顆粒的糊糊


冰棒的做法圖解5

5.將糯米粉糊加入攪拌機中攪打均勻


冰棒的做法圖解6

6.倒入冰棒模具中,放入冰箱冷凍室冷凍4小時以上即可


食譜小貼士:

1.糯米粉要用開水燙成糊糊,這樣就不會吃生的了..
2.糖的量根據自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行,因為凍出來的冰棒在口感上甜度要低很多.
3.冰棒脫模:從冰箱裡取出後,在室溫放置幾分鐘或在流水下(倒放)沖一會兒,就會很容易脫模了.

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