健康功效：
藍莓：富含胡蘿卜素
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料：
鐵塔奶油奶酪 250克
鐵塔淡奶油 140ML
低粉 100克
藍莓 適量
蛋黃 4個
蛋白 6個(4個就夠了)
黃油 40克
歐德堡純牛奶 180ML
糖 80克
食譜做法：
1.奶酪加淡奶油加牛奶混合
2.加入蛋黃攪拌均勻
3.加入融化黃油
4.篩入低粉
5.攪拌均勻
6.蛋白加幾滴白醋打至粗泡狀態,再分3次加糖打至濕性狀態(有彎鉤)
7.先取1/3蛋白混合麵糊
8.再全部混合均勻
9.倒入入模中,點綴幾粒藍莓(最後全沉底了)
10.水浴法,150度80分鐘
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]