椒鹽茄餅

椒鹽茄餅的做法

食材用料:

  • 茄子

  • 麵粉 適量

  • 雞蛋 適量

  • 少許

  • 五香粉 少許

  • 椒鹽 少許

  • 色拉油 適量


食譜做法:

椒鹽茄餅的做法圖解1

1.1麵粉、雞蛋一個加清水、鹽和成麵糊。麵糊要稠一點,另外加點五香粉調味。


椒鹽茄餅的做法圖解2

2.2茄子兩個洗凈切薄片。


椒鹽茄餅的做法圖解3

3.鍋裡倒油,把裹了麵糊的茄子片放進去。


椒鹽茄餅的做法圖解4

4.小火慢慢煎至兩麵金黃。


椒鹽茄餅的做法圖解5

5.剛出鍋的茄餅味道最好,外脆裡嫩,吃的時候記得蘸點兒椒鹽!


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。