香甜黃瓜玉米粒

食材用料：

• 黃瓜 1根

• 甜玉米 1根

• 鹽（3克） （30ml）

• 黑胡椒碎（2克） 1/3茶匙

• 牛奶（30ml） 2湯匙

食譜做法：

1.黃瓜刷凈後切成1cm見方的小丁，將新鮮的甜玉米，用刀子取下玉米粒。

2.鍋中倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，先放入玉米粒炒1分鐘，再放入黃瓜丁，然後撒入鹽，翻炒均勻，
淋入牛奶，最後加入黑胡椒碎，繼續炒30秒，即可出鍋。

食譜小貼士：

1玉米粒一定要用甜玉米粒，並且是新鮮的玉米粒，最好不要用速凍的，口感不好。
2要註意材料放的順序，先炒玉米粒，玉米粒炒到6成熟時，再放黃瓜丁，這樣能保證黃瓜丁不老，玉米也熟了。
3這道菜不需要其他的調料，但黑胡椒碎是不可少的，它能增加菜的口感。
4甜玉米本身就很甜，所以，就不要再加糖了。