食材用料：
麵粉 2.5杯
熟芝麻 1杯（粘麵）
黃油 2條（227克）
鹽 1/2茶匙
泡打粉 2/3茶匙
白糖 2/3杯
蛋白 1個
麻油 2茶匙
香草精 1茶匙
食譜做法：
1.黃油軟化(註意不能化成液體了)，加糖，用打蛋器打至膨鬆，呈乳白色
2.1篩入麵粉，鹽和泡打粉
3.2放入麻油和蛋白打勻
4.1去一小塊麵團，揉成直徑約2厘米的球形，沾上熟芝麻
5.2用手抓捏成團，包上保鮮膜，放冰箱冷藏1個小時
6.把麵團壓成約3毫米厚的薄片
7.排放在烤盤裡
8.烤箱預熱375F/190C度，烤12-15分鐘，邊緣微微金黃即可
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