草莓塔

草莓塔的做法

食材用料:

  • 低筋麵粉 200g

  • 新鮮草莓 260g

  • 黃油 80g

  • 奶油 30g

  • 40g

  • 5g

  • 郎母酒 2勺

  • 鮮檸檬 半個

  • 雞蛋 一個


食譜做法:

草莓塔的做法圖解1

1.將低筋麵粉倒入大碗中,放入黃油,細砂糖,搓成均勻的顆粒。倒入打散的雞蛋,和成麵團,用保鮮膜封好;20分鐘後麵團放在模子裡


草莓塔的做法圖解2

2.1鍋中倒入草莓糖汁、水、檸檬汁,淀粉,大火燒沸後倒入容器中待用


草莓塔的做法圖解3

3.2上烤箱,預熱180度20分鐘


草莓塔的做法圖解4

4.把奶油打發,放郎母酒2勺,在放少許草莓汁,拌均勻


5.草莓切片,擺在調好的奶油上麵,最後淋上草莓汁,這樣草莓塔就做好了


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