食材用料:
棉花糖 100克
甜奶粉 50克
熟花生仁 45克
食譜做法:
1.熟花生仁用搟麵杖搟得碎一點
2.棉花糖用微波爐中高火微1分鐘,切勿時間過長,不然會糊的
3.微好的棉花糖已經融化了
4.把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐裡再微個十幾秒
5.攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中
6.趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱裡冷藏一兩個小時,讓它徹底變硬
7.在案板上撒一點奶粉,把去除保鮮膜的牛軋糖放在上麵切成小塊
8.將牛軋糖塊放到保險盒裡,灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連
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