涼拌土豆絲

食材用料：

• 蝦油一大勺

• 土豆 1個

• 花生米 1大勺

• 醬油 1大勺

• 醋 1小勺

• 雞精 1小勺

• 鹽 1小勺

• 辣椒油 1小勺

• 蒜頭 2瓣

• 香菜 2棵

食譜做法：

1.準備的用料！

2.12土豆去皮切片再切成絲.

3.21鹽開水鍋裡麵焯燙變色，泡在冰水裡麵。香菜，蒜頭剁碎。

4.熟的花生米壓碎。

5.熬好的蝦油。

6.土豆絲控乾水分，加入所有的佐料。

7.拌勻就可以。

8.清新爽口的土豆絲就做好了。