粉蒸南瓜

食材用料：

• 南瓜

• 貢菜

• 粉蒸米粉 2大匙

• 生抽 2小匙

• 鹽 1/2小匙

食譜做法：

1.南瓜去皮切片，貢菜用水泡發

2.南瓜和貢菜加入生抽和鹽拌勻，在加米飯抓勻

3.擺在盤中，上蒸鍋蒸25分鐘即可

食譜小貼士：

今天做的是很清淡的粉蒸口味，如果喜歡，可添加豆腐乳汁。五香粉等

自制米粉的方法：大米洗凈控乾水分，放鍋中小火乾炒至微黃有香味，然後放研磨機打碎成粗粉即可