食材用料:
鴨腿 三隻
啤酒 一罐
土豆 兩個
蔥
薑片
大料
香葉
料酒
白糖
鹽
食譜做法:
1.把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉臟東西,撈出涼涼
2.1薑片一同放入煸炒
3.2鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內翻炒上色,在把土豆,蔥
4.倒入一整罐啤酒,放入大料,香葉一同燉煮30分鐘,看見收汁後放入少量鹽出鍋
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鴨腿 三隻
啤酒 一罐
土豆 兩個
蔥
薑片
大料
香葉
料酒
白糖
鹽
1.把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉臟東西,撈出涼涼
2.1薑片一同放入煸炒
3.2鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內翻炒上色,在把土豆,蔥
4.倒入一整罐啤酒,放入大料,香葉一同燉煮30分鐘,看見收汁後放入少量鹽出鍋