涼拌魚腥草葉

食材用料：

• 魚腥草葉 250克

• 鹽

• 雞精

• 醋

• 辣椒油

• 香油

食譜做法：

1.摘掉魚腥草葉老葉和根部的泥土

2.將魚腥草葉用清水加入少許鹽泡泡，並洗乾凈、濾乾水分

3.加入鹽、雞精、辣椒油、醋、香油攪拌均勻即可

食譜小貼士：

魚腥草葉非常的開胃，但腥味較重，初食者可能不太適應，但隻要一吃就會愛上它。