醃蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜 半個

• 鹽

• 糖

• 蘋果醋

• 乾辣椒

食譜做法：

1.蘿卜半個洗凈，不要去皮，用橫刀切成薄片

2.1沖洗乾凈，用純凈水浸泡下，瀝乾水

3.2加鹽醃1小時

4.把蘿卜片重新放入碗中，剪碎乾紅辣椒，加蘋果醋、糖至少1小時