土豆燉牛肉

食材用料：

• 牛肉 1000g

• 土豆 1個

• 胡蘿卜 1根

• 玉米 1根.

• 小茴香

• 花椒

• 八角

• 桂皮

• 香葉

• 大蔥

• 薑

• 老抽

• 鹽.

食譜做法：

1.牛肉切均勻的小塊

2.牛肉塊冷水入鍋.開大火

3.水開後倒入蔥.薑.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒

4.加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇凈浮沫

5.土豆.胡蘿卜切滾刀塊.玉米切小段.6.燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿卜.玉米塊

6.倒入少許生抽拌勻.8.倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可