琥珀桃仁

食材用料：

• 生核桃仁

• 熟芝麻

• 紅糖

• 牛奶

食譜做法：

1.1．繼續攪拌，使每塊核桃仁都裹上紅糖汁液

2.2．點小火，鍋裡先放三大勺牛奶，再放紅糖，用筷子不停地攪拌，待紅糖全部溶化，放入生核桃仁

3.．等紅糖汁收乾，迅速把核桃仁盛到大盤子裡，趁熱灑上芝麻拌勻。（註意：要把核桃仁盛出來再灑芝麻，不要圖省事而把芝麻直接灑到鍋裡，這樣芝麻會被紅糖染黑，而且會有很多芝麻粘在鍋底而浪費掉，這可是我的前車之鑒哦）

4.．把沾好芝麻的核桃仁攤開晾涼即可

食譜小貼士：

一定要少做，否則你會因為太好吃了而忍不住一顆接一顆地吃光的，切記！