琥珀核桃仁

食材用料：

• 生核桃仁 200g

• 麥芽糖 100ml

• 芝麻

食譜做法：

1.200g生核桃仁用熱水浸泡30分鐘後，剝去薄皮，擦乾水分

2.1烤箱上下火120℃烤15分鐘（如果麥芽糖還沒有完全裹在核桃仁上變稠，再繼續烤）

3.2加100ml麥芽糖充分拌勻，平鋪在錫紙上

4.撒上芝麻，OK了