食材用料:
雞翅中 1斤
可樂
醬油
料酒
鹽
蔥薑蒜
食譜做法:
1.雞翅中浸泡後反復沖洗乾凈,用刀背拍鬆,在雞翅表麵劃上兩刀,用料酒、鹽、蔥薑蒜醃制半小時
2.1再加入醬油翻炒均勻
3.2鍋內放少許油,燒熱後放入雞翅中翻炒,然後加入可樂翻炒均勻
4.加適量清水,用大火燒開,轉小火慢燒,適時翻動
5.燒至雞翅熟爛、湯汁收濃時即可起鍋裝盤。撒點香菜末會更好看,俺沒買香菜就算了
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雞翅中 1斤
可樂
醬油
料酒
鹽
蔥薑蒜
1.雞翅中浸泡後反復沖洗乾凈,用刀背拍鬆,在雞翅表麵劃上兩刀,用料酒、鹽、蔥薑蒜醃制半小時
2.1再加入醬油翻炒均勻
3.2鍋內放少許油,燒熱後放入雞翅中翻炒,然後加入可樂翻炒均勻
4.加適量清水,用大火燒開,轉小火慢燒,適時翻動
5.燒至雞翅熟爛、湯汁收濃時即可起鍋裝盤。撒點香菜末會更好看,俺沒買香菜就算了