榨菜肉絲麵

榨菜肉絲麵的做法

食材用料:

  • 麵條

  • 豬裡脊肉

  • 榨菜


食譜做法:

1.豬裡脊肉切成絲,用鹽、料酒、淀粉拌勻,醃制片刻;榨菜切成絲,蔥切成末


2.起油鍋煸炒肉絲至斷生,盛出後用餘油煸炒榨菜,然後加入肉絲混合炒勻,覆蓋在下好的麵條上


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