榨菜肉絲麵

食材用料：

• 麵條

• 豬裡脊肉

• 榨菜

• 蔥

食譜做法：

1.豬裡脊肉切成絲，用鹽、料酒、淀粉拌勻，醃制片刻；榨菜切成絲，蔥切成末

2.起油鍋煸炒肉絲至斷生，盛出後用餘油煸炒榨菜，然後加入肉絲混合炒勻，覆蓋在下好的麵條上