糖三角

糖三角的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 發酵粉

  • 紅糖

  • 熟麵粉

  • 楓葉糖漿


食譜做法:

1.發酵粉一勺,溶在不超過40度的溫水裡,用這水和麵,蓋上濕佈發麵


2.1紅糖粉中加入熟麵粉和楓葉糖漿攪拌均勻。(傳統做法是用紅糖和熟麵粉即可,我純粹是為了趕快消滅楓葉糖漿才加的)


3.2一小碗乾麵粉用炒鍋炒熟


4.等麵發起來,包入紅糖餡


5.蒸熟即可


食譜小貼士:

紅糖加熱後會熔化,吃的時候一定要註意小口咬,別被燙傷。說到糖三角,我想起以前在相聲俱樂部聽過孟凡貴說的一個段子,說是有個人吃糖三角結果把後背燙傷了,為什麼會這樣呢?原來他一咬糖三角,裡麵的糖漿順著胳膊流下來,他趕忙去舔,手上的糖三角被舉到腦後,裡麵的糖繼續流出來,就把後背燙了。

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。