蒜泥白肉

食材用料：

• 五花肉

• 蒜泥

• 八角

• 薑片

• 料酒

• 黃瓜

• 醬油

• 麻油

• 紅油

• 薑絲

食譜做法：

1.五花肉放水裡先煮熟，加點八角、薑片、料酒。煮好之後，稍涼，切成薄片，黃瓜也切成薄片備用。把黃瓜片和肉片放在碗裡，加醬油、麻油、紅油、薑絲、多多的蒜泥，拌拌就很好吃了