培根蛋麵

培根蛋麵的做法

食材用料:

  • 培根碎 50克

  • 義大利麵 4人份

  • 黃油 10克

  • 雞蛋黃 4個

  • 鮮奶油 30毫升

  • 胡椒 少許

  • 帕瑪森奶酪粉 少許


食譜做法:

1.用黃油把培根煎熟,把煮好的義大利麵條放鍋裡和培根一起炒


2.關火。等鍋的熱度稍稍降低一點後,加入雞蛋黃,奶油,鹽,胡椒和奶酪粉


3.快速攪拌。即可食。(可以撒些法國香菜末和帕瑪森奶酪做裝飾)


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