土豆燒牛肉

食材用料：

• 裡脊 一斤

• 土豆 五隻

• 薑

• 蔥

• 蒜

• 醬油

• 白糖

• 蠔油

食譜做法：

1.12先把牛肉洗凈切塊

2.21放滾水裡焯一下撈起流水洗凈

3.生薑切片蔥段蒜粒起油鍋煸香

4.倒入牛肉翻炒加醬油白糖再加些水

5.大火燒滾轉小火燜燒四十分鐘

6.土豆去皮切塊洗凈

7.土豆倒入牛肉翻炒加蠔油大火燒十五鐘收汁盛出裝碗