香辣豆腐

食材用料：

• 老豆腐

• 孜然

• 洋蔥

• 紅椒

• 蔥

• 辣椒醬

• 蒸魚豉油

• 生抽

• 鹽

食譜做法：

1.豆腐切大塊。洋蔥切小塊、紅椒切小塊、蔥切長段

2.1取出豆腐，鍋中的油用勺子舀出一部分來，留一部分在鍋裡

3.2煎豆腐，鍋中放適量油。豆腐入鍋煎，各個麵都盡量煎一下哈，表麵焦黃

4.鍋中留的少許油，放洋蔥小火炒香，放豆腐，放幾滴生抽，放幾滴蒸魚豉油，7、放適量辣椒醬，拌炒幾下，放適量鹽，放紅椒，放孜然，然後不停中火拌炒，出鍋前撒上蔥花

食譜小貼士：

1、豆腐要煎到外脆脆的哦
2、根據自己的口味放醬料也行哦，什麼海鮮醬也可以呢