香辣豆腐

香辣豆腐的做法

食材用料:

  • 老豆腐

  • 孜然

  • 洋蔥

  • 紅椒

  • 辣椒醬

  • 蒸魚豉油

  • 生抽


食譜做法:

1.豆腐切大塊。洋蔥切小塊、紅椒切小塊、蔥切長段


2.1取出豆腐,鍋中的油用勺子舀出一部分來,留一部分在鍋裡


3.2煎豆腐,鍋中放適量油。豆腐入鍋煎,各個麵都盡量煎一下哈,表麵焦黃


4.鍋中留的少許油,放洋蔥小火炒香,放豆腐,放幾滴生抽,放幾滴蒸魚豉油,7、放適量辣椒醬,拌炒幾下,放適量鹽,放紅椒,放孜然,然後不停中火拌炒,出鍋前撒上蔥花


食譜小貼士:

1、豆腐要煎到外脆脆的哦
2、根據自己的口味放醬料也行哦,什麼海鮮醬也可以呢

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