榨菜肉絲

食材用料：

• 裡脊 300克

• 榨菜 2袋

• 紅青椒 各半隻

• 蔥

• 薑

• 蒜

• 鹽

• 生抽

• 老抽

• 料酒

• 淀粉

食譜做法：

1.瘦肉切成絲，調入鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉攪拌均勻待用

2.鍋中倒入油，快速劃散肉絲，加入榨菜，紅椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出裝盤即可