薑汁菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 鮮薑

• 生抽

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.菠菜洗凈用開水燙一下，迅速沖涼，擠乾。菠菜很不出數，一小捆菠菜燙過之後就縮成了一碗

2.鮮薑切成碎末

3.一半薑末灑在燙好的菠菜上，另一半加入生抽、醋、香油，做成調味汁，放置一會兒

4.最後把調味汁澆在菠菜上即可