食材用料：
雞翅 3塊
咖喱粉
米飯
土豆 1個
胡蘿卜 2根
蒜頭
牛奶
食譜做法：
1.1土豆，胡蘿卜切塊，蒜切末。這部分蔬菜可自由添加，其實加點洋蔥或蘋果，味道也不賴
2.2原料備好洗凈後，將雞翅入水焯一下撈起，加料酒，黑胡椒，生抽醃制一會，這步驟常做，習以為常竟忘裊拍，失誤失誤……很簡單的，以前吃雞的博文中均有介紹
3.鍋中倒油，爆香蒜末後，倒入醃過的雞翅，煸炒
4.雞翅變色後，下入土豆和胡蘿卜同炒，動作輕柔些，土豆易碎
5.鍋中倒入一小碗牛奶，加入咖喱粉，少許鹽，大火燒開
6.燒開後轉小火，燒5分鐘左右，加黑胡椒粉，收汁，可根據喜好留多少湯汁
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