辣椒醬

食材用料：

• 紅辣椒 一斤半

• 梨

• 蘋果

• 大蒜

• 西紅柿

• 鹽

食譜做法：

1.紅辣椒一斤半清洗乾凈，晾乾表麵的水分，看這顏色，充滿著光澤，多稀罕人啊

2.切去辣椒的根部。準備一些配料：梨，蘋果，大蒜，薑，西紅柿

3.辣椒切段，把所有配料也切成小塊，然後扔進粉碎機裡打碎。其實最好用那種絞刀，絞出來的辣椒不那麼細碎，口感也好。切辣椒時要帶上一次性手套，防止辣手

4.絞好的辣椒末拌上鹽，裝在罐頭瓶子裡密封好放在角落兩天後就可以吃了，非常開胃，非常下飯