西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 西紅柿 兩個

  • 雞蛋 兩個

  • 味精

  • 香油


食譜做法:

1.西紅柿洗凈,切成塊


2.雞蛋打散成蛋液


3.鍋裡放油燒熱,將雞蛋液慢慢的倒入鍋中,邊倒邊用筷子慢慢的攪動,將雞蛋炒熟


4.鍋內留底油放入蔥末爆出香味,倒入切好的西紅柿塊快速的翻炒幾下,放入炒好的雞蛋翻炒


5.加一點糖,適量鹽,一點味精炒勻,臨出鍋前滴上幾滴香油


食譜小貼士:

炒得時候一定要大火快炒,如果時間長了的話就看不到西紅柿塊了,成了湯了

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