土豆燒牛肉

食材用料：

• 牛肉

• 土豆

• 胡蘿卜

• 料酒

• 大料

• 蔥段

• 薑片

• 胡椒粉

• 老抽

• 生抽

• 白糖

• 鹽

食譜做法：

1.牛肉洗乾凈切成小塊

2.1燒開後撇去浮沫

3.2涼水下鍋

4.12撈出來沖洗乾凈

5.21將牛肉放進電壓力鍋，加料酒、大料、蔥段、薑片、適量清水加壓20分鐘

6.將牛肉連湯一起倒入湯鍋內

7.加入土豆塊

8.再加入胡蘿卜塊

9.放入胡椒粉、老抽、生抽、白糖，大火燒開

10.轉中小火燉至土豆、胡蘿卜軟爛即可，加點鹽調味後出鍋