琥珀核桃

食材用料：

• 核桃仁

• 白砂糖

食譜做法：

1.1把煮好的核桃放烤箱烤熟，拿出來放涼後就很香脆了。烤的時候要小心看火，很容易烤焦

2.2把生核桃仁放水裡煮一下，不要煮很久，去掉一些核桃的生澀

3.把白砂糖放鍋裡，倒小小水，小火熬至粘稠狀（一定要小心，否則很快熬成焦糖啦）

4.把烤好的核桃仁放涼後，倒進第三步成品，滾一下，很快夾出在盤子裡，要立刻分開，不然很容易粘在一起。放涼就可以吃啦