粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法

食材用料:

  • 排骨一斤

  • 蒸肉粉

  • 生抽

  • 食用油

  • 芋頭 12個


食譜做法:

粉蒸排骨的做法圖解1

1.1芋頭洗凈對半切開。


粉蒸排骨的做法圖解2

2.2排骨一斤洗凈剁好,用少許鹽和生抽拌勻待用。


粉蒸排骨的做法圖解3

3.均勻的拌入蒸肉粉,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃制了半天更能入味)


粉蒸排骨的做法圖解4

4.芋頭放入碗底,用少許鹽和色拉油拌勻。


粉蒸排骨的做法圖解5

5.把醃入味的排骨倒在紅薯上,放入高壓鍋壓熟即可。


粉蒸排骨的做法圖解6

6.粉粉糯糯的芋頭總是最先被消滅了。


食譜小貼士:

不要擔心菜蒸出來很乾,排骨蒸出的油和鍋裡蒸出的水汽已足夠了。

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