食材用料:
豆腐
皮蛋
胡蘿卜
黃瓜
炸花生米
熟芝麻
香菜
糖
生抽
香油
紅油
食譜做法:
1.準備所需材料,豆腐用熱水燙一下,放涼切塊。
2.1皮蛋切碎粒。
3.2黃瓜、胡蘿卜切絲。
4.炸花生米搗碎。
5.準備紅油、加入所有調料調汁。
6.擺盤、淋汁。
食譜小貼士:
這次用了現成的紅油,如果時間充裕,也可以自制哈。
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豆腐
皮蛋
胡蘿卜
黃瓜
炸花生米
熟芝麻
香菜
糖
生抽
香油
紅油
1.準備所需材料,豆腐用熱水燙一下,放涼切塊。
2.1皮蛋切碎粒。
3.2黃瓜、胡蘿卜切絲。
4.炸花生米搗碎。
5.準備紅油、加入所有調料調汁。
6.擺盤、淋汁。
這次用了現成的紅油,如果時間充裕,也可以自制哈。