蔥油餅

食材用料：

• 普通麵粉 2杯（280克）

• 燙的水 3/4杯（盎司或者165克）

• 油

• 蔥花

食譜做法：

1.麵粉放在乾凈的大容器中,將燙的水慢慢地一點一點加到麵粉裡,邊用筷子攪拌,讓麵粉盡快充分吸收水份.逐漸成麵片的樣子.再用手和成麵團