紅燒冬瓜

食材用料：

• 冬瓜

• 五花肉

• 蔥

• 薑

• 生抽

• 鹽

食譜做法：

1.冬瓜削皮洗凈，然後切大片。

2.五花肉切條。

3.蔥切蔥花，薑切絲。

4.底鍋熱油，爆香蔥花、薑絲。

5.倒入肉條煸炒至變色，再淋入生抽。

6.倒入冬瓜片翻炒均勻。

7.出鍋前加鹽調味即可。