臘肉炒空心芹菜

食材用料：

• 空心芹菜 4根

• 臘肉 一塊

• 薑

• 蒜末

• 紅辣椒 少許

• 鹽

食譜做法：

1.熱鍋下臘肉。

2.慢慢煸出油份，下薑蒜末炒香。

3.加入芹菜翻炒至軟。

4.加入鹽。

5.加入紅椒。

6.翻炒便可出鍋。

食譜小貼士：

個人認為不用放太多的調味品，否則會將它本身的清香味遮蓋掉。