紅燒茄子

食材用料：

• 熟肉 1碗

• 茄子 2個

• 油 30毫升

• 鹽 2克

• 醬油 15毫升

• 蔥

• 薑

• 蒜

• 味精

食譜做法：

1.準備熟肉1碗。

2.1用手把茄子掰成小塊。

3.2茄子洗凈。

4.1放入茄子翻炒。

5.2鍋裡放油，放入蔥、薑、蒜煸炒，添加醬油。

6.放入熟肉翻炒片刻。

7.加鹽和少許水。

8.出鍋前放入味精調味即可。

9.盛入盤中，即可享用。