酸辣黃瓜

食材用料：

• 黃瓜

• 薑

• 蒜瓣

• 朝天椒

• 六月鮮

• 辣油

• 老乾媽

• 陳醋

• 麻油

• 鹽

• 糖

食譜做法：

1.將黃瓜放入水中浸泡10分鐘祛除殘留農藥，連皮（皮特別營養千萬別仍）切條狀。

2.準備薑片，蒜瓣，朝天椒。

3.豐富的調料：陳醋，六月鮮，辣油，麻油，鹽，糖，老乾媽。

4.最重要一步：黃瓜用鹽醃制10分鐘，看到有綠色的水出來就可以沖洗好備用了。這是黃瓜爽口，脆的關鍵。

5.調料制作：將3中的調料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和薑末，加入適量朝天椒就好了。

6.將醃制好的黃瓜放入其中浸泡10分鐘就可以享用啦：）。

食譜小貼士：

黃瓜含大量維他命C可以美白鎮定皮膚，並且有解毒消炎功能。能讓皮膚紅腫消退，美白，對曬傷後的皮膚也有恢復的功效，夏天經常敷可以讓皮膚柔軟，最驚訝的是毛孔也縮小啦，哈哈，趕緊嘗試吧：）