
食材用料:
黃瓜 400克
雞蛋 2個
胡蘿卜 20克
調料鹽 1茶匙
料酒 5克
香油 2茶匙
食譜做法:
1.準備材料。
2.雞蛋打散在碗中,攪拌好,黃瓜切成片,胡蘿卜切成片。
3.鍋中放油,倒入雞蛋,攪拌成碎片。
4.倒入黃瓜和胡蘿卜片。
5.加入適量的鹽炒熟,起鍋時淋入香油即可。
食譜小貼士:
1,此道菜夏天吃比較涼爽2,建議冷卻食用更佳。
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黃瓜 400克
雞蛋 2個
胡蘿卜 20克
調料鹽 1茶匙
料酒 5克
香油 2茶匙
1.準備材料。
2.雞蛋打散在碗中,攪拌好,黃瓜切成片,胡蘿卜切成片。
3.鍋中放油,倒入雞蛋,攪拌成碎片。
4.倒入黃瓜和胡蘿卜片。
5.加入適量的鹽炒熟,起鍋時淋入香油即可。
1,此道菜夏天吃比較涼爽2,建議冷卻食用更佳。