酸辣土豆絲

食材用料：

• 大土豆一個

• 黑木耳

• 青紅椒

• 蔥

• 蒜粒

• 薑

• 鹽

• 生抽

• 醋

食譜做法：

1.土豆切絲，配料切好待用。

2.鍋裡爆香辣椒薑末蒜粒。

3.倒入土豆絲翻炒。

4.加入黑木耳蔥段，用鹽生抽醋調味。

5.翻炒入味，起鍋裝盤。