食材用料：
麵粉 300克
蔥
鹽
植物油
食譜做法：
1.12將麵粉根據自傢人口數量添水和好，醒30分鐘。
2.21醒好後然後取出一部分麵團放在麵板上揉開。蔥洗凈切碎，加入鹽拌勻備用。
3.1倒入少許植物油。
4.2將麵團揉開，用搟麵杖將麵均勻搟成圓餅狀。
5.使其表麵都沾滿植物油。
6.撒上蔥花，鋪滿整張餅。
7.用刀在餅的2分之1處劃開半道。
8.左下角的部分疊加在左上角。
9.然後在疊加在右上角，再放下到又下角。
10.成三角形狀。
11.熱鍋中倒入少許植物油，將餅放入餅撐中，下按成圓形，煎5分鐘翻個。
12.在煎大約3分鐘左右待餅表麵成金黃色即可出鍋。然後用到切成自己方便吃的形狀裝盤。
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