食材用料:
玉米罐頭
煉奶
淀粉
糯米粉
食譜做法:
1.1熱鍋中放少許油,小火,放入玉米粒,推開壓平,煎3-5分鐘,使玉米粒都能黏在一起
2.2玉米罐頭瀝乾水分,加入生粉和糯米粉拌勻(生粉:糯米粉=3:1),使每粒玉米都沾到粉且都粘連在一起(不太乾不太濕)
3.加入油以剛好沒過玉米粒為佳,轉大火,小火容易散掉,炸5分鐘左右至表麵金黃,關火
4.取出,用吸油紙吸去多餘油分,切成小塊,裝盤,撒上砂糖或煉乳,搭配一杯檸檬茶,香而不膩(*
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
玉米罐頭
煉奶
淀粉
糯米粉
1.1熱鍋中放少許油,小火,放入玉米粒,推開壓平,煎3-5分鐘,使玉米粒都能黏在一起
2.2玉米罐頭瀝乾水分,加入生粉和糯米粉拌勻(生粉:糯米粉=3:1),使每粒玉米都沾到粉且都粘連在一起(不太乾不太濕)
3.加入油以剛好沒過玉米粒為佳,轉大火,小火容易散掉,炸5分鐘左右至表麵金黃,關火
4.取出,用吸油紙吸去多餘油分,切成小塊,裝盤,撒上砂糖或煉乳,搭配一杯檸檬茶,香而不膩(*