素炒黑豇豆

食材用料：

• 黑豇豆

• 剁椒

• 蒜

• 蔥

• 鹽

食譜做法：

1.掉黑豇豆的頭尾，掐小段洗凈備用，蒜切片，取一勺剁椒備用。

2.1下豇豆同炒。

3.2熱油爆香蒜片和剁椒。

4.翻炒幾下後加入少量的清水、稍燜一下。

5.至豇豆變軟後加鹽。

6.再加入蔥花翻炒均勻即可出鍋。